A CSÉKÚTI BOR TELE VAN EGÉSZSÉGES „TÜNETTEL” – Egy nap – hegy nap a Csékúti-hegyen

A Csékúti Hegyért Egyesület a közelmúltban tizenharmadik alkalommal rendezte meg a hagyományos Egy nap – hegy nap programját, hogy kellemes sétával, baráti beszélgetés közben népszerűsítsék a hegyet és az ott termő jó borokat, ezenkívül a résztvevők gyönyörködhessenek a szőlők, gyümölcsösök szép látványában. A rendezvényre több mint százan érkeztek, ennek egy része érdeklődő volt, aki a heggyel ismerkedett. Sorra érkeztek a nyugdíjasklubok, baráti egyesületek tagjai és a helyi gazdák a hegybejárásra. Hagymás zsíros kenyérrel és pálinkával fogadták a sátorhoz érkezőket.

Mészáros László, az egyesület elnöke „hegyi beszédében” elmondta: – A Csékúti-hegyen a 17. századtól termelnek szőlőt. Az alapszabályzatunkban megfogalmazottaknak minden évben igyekszünk megfelelni. Az egyik pontja kimondja, hogy feladatunk a szőlő- és a borkultúra hagyományainak megőrzése, terjesztése. Itt a hegyen ez nyomon követhető, ugyanakkor egy szemléletváltozás következett be az utóbbi időben. Egyre többen a zöldség- és gyümölcstermesztést választják. Nem látok ebben semmi problémát, főleg akkor, amikor a hús és a gyümölcs ára a boltokban egymással vetekszik. Fontos helyen szerepel továbbá az utak rendben- és karbantartása, a környezetvédelem részeként a szemétszedés. A hegyen a szabadidő hasznos eltöltésének számos módja van. A társszervezetekkel gyümölcsöző a kapcsolatunk – mondta az elnök, majd sorolta a programjaikat, a borversenyeket. Mészáros László a bor és az egészség szoros kapcsolatáról is beszélt: – Akkor lesz igazi ünnep e jeles nap, ha egy-egy pohár borral a kézben mindenki jót beszélget, jól érzi magát. A jó bor szőlőből készül. A csékúti bor is Magyarország gasztronómiai értékei közé tartozik. Egy évszázados tapasztalat bizonyítja, hogy a Csékúti-hegy talaja és klímája kiválóan alkalmas a szőlőtermesztésre, az adottságok a Somlóhoz hasonlóak. A bor lehet gyógyszer, lehet élvezeti cikk, lehet méreg, hogy ki melyik kategóriába kíván eljutni, az csupán a teherbírásától és a mennyiségétől függ. Azt ajánlom, hogy ezen a programon az élvezeti cikk minőségében fogyasszák a kínált borokat – fogalmazott az elnök, s ezzel megadta az Egy nap – hegy nap alaphangulatát, abban a nem titkolt reményben, hogy egy-egy ilyen rendezvényen akad valaki, akit megfog a hegy varázsa, és telket vesz magának a Csékúti-hegyen. Egyébként többen fontolgatták.

A köszöntő beszéd után kezdetét vette a rendezvény. Három helyszínen várták Csorba Tamás harmonikázása mellett érkező látogatókat a gazdák. Az állomásoknál borral, pogácsával, süteménnyel, üdítővel kínálták a vendégeket. A hegybejárást követően vadpörkölttel fogadták a résztvevőket az egyesület hölgytagjai, valamint a főzésbe besegítő Retró-klubosok. Az ebéd elfogyasztása után nótázástól volt hangos a táj, amelyből kiderült, hogy az egyesület tizenharmadik eseménye sikerült a legjobban!

Mindenki egybehangzóan megállapította, hogy a csékúti bor nagyon jó minőségű. A helyi gazdáknak a hegyük egy szent hely, élvezik is jó borokat, azok kellemes hatását. A hegybejárásnak is nevezhető séta résztvevői a helyszínen rájöttek, hogy a csékúti bor tele van egészséges „tünettel”, erőt ad, száműzi a gondot! A gazdák elmondásaiból az is kiderült, hogy az emberiség kultúrtörténetén majdnem tízezer év óta végigkövethető a bor és az egészség viszonyának egymásnak ellentmondó értékelése, mely egyfelől a bor isteni eredetét hangsúlyozza és dicsőíti annak jótékony és kellemes hatását; másfelől az ördög ajándékának vélve a túlzott fogyasztás az egészség sorsdöntő veszélyeire hívja fel a figyelmet. Egy kicsit vidámra fogva: aki megissza a bort, abba belebújik az ördög, aki nem issza meg, abban már benne van…! Egy jelmondat is született: „Szeretlek téged csékúti Boris, mert nevedben benn van a bor is…”                                                          

Tollár Sándor